Vegetarisch und Vegan
Details zum Kochkurs
In diesem Kochkurs kochen wir sowohl vegetarische als auch vegane Gerichte. In den letzten Jahren hat die fleischlose Küche stark an Bedeutung dazugewonnen und ich möchte in diesem Kochkurs die Vielfältigkeit von pflanzlichen Gerichten vermitteln.
-
Vorspeise
Pfannkuchensalat mit Cashewkernen, Kartoffelsalat mit Nüssen und Petersilienpesto
-
Hauptspeise
Grillgemüse-Burger mit Kichererbsen-Pattie, Ananas-Chili-Topping, Focacchia mit Salsa Fresca, Möhren-Sesam-Dip, Gefüllte Auberginen, Schalotten-Senf-Butter(Vegan), Zupfbrot
-
Dessert
Gibt es ….steht noch nicht fest 😀
Bevorstehende Termine
23. Mai 2024
18:30 Uhr
Freie Plätze: 0
Preis pro Person: 59 €
Allgemeine Informationen zu unseren Kochkursen
Ihr Kochkurs bei Schmaus-im-Haus beginnt mit einem Sektempfang, bei dem Sie die Köchin und die anderen Feinschmecker kennen lernen. Nach der gemeinsamen Besprechung Ihres Menüs legen Sie auch schon los und greifen selbst zum Kochlöffel. Nach der Zubereitung werden Ihre selbst gezauberten Spezialitäten in gemeinsamer Runde bei dem passenden Glas Wein gegessen.
Alle Getränke (Weisswein, Rotwein, Bier, alkoholfreies Bier, Wasser, Cola, Apfelsaft) sind inklusive.