1001 Nacht

Orientalische Küche

Details zum Kochkurs

Im Orient – hier stehen Couscous, Bulgur, Lamm und Ras el hanout im Vordergrund. Eine ungewöhnliche, aber sehr schmackhafte und würzige Küche lernen wir in diesem Kochkurs kennen.

  1. Hauptspeise

    Rotbarschfilet mit Tabouleh, Falafel mit Sesam-Dip, Ziegenkäse gebacken, mit scharfen Möhrenstreifen, Lamm mit Couscous, Hähnchen mit Rosine und Feige, Tabouleh-Salat mit Minze

  2. Dessert

    Bulgur-Dessert mit frischen Früchten, Kardamom-Creme mit Rosenblüten und Mango-Physalis-Topping

Bevorstehende Termine

26. Februar 2020
18:30 Uhr

Freie Plätze: 10
Preis pro Person: 45 €

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Allgemeine Informationen zu unseren Kochkursen

Ihr Kochkurs bei Schmaus-im-Haus beginnt mit einem Sektempfang, bei dem Sie die Köchin und die anderen Feinschmecker kennen lernen. Nach der gemeinsamen Besprechung Ihres Menüs legen Sie auch schon los und greifen selbst zum Kochlöffel. Nach der Zubereitung werden Ihre selbst gezauberten Spezialitäten in gemeinsamer Runde bei dem passenden Glas Wein gegessen.

Alle Getränke (Weisswein, Rotwein, Bier, alkoholfreies Bier, Wasser, Cola, Apfelsaft) sind inklusive.

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