1001 Nacht
Orientalische Küche
Details zum Kochkurs
Im Orient – hier stehen Couscous, Bulgur, Lamm und Ras el hanout im Vordergrund. Eine ungewöhnliche, aber sehr schmackhafte und würzige Küche lernen wir in diesem Kochkurs kennen.
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Vorspeise
Fischfilet mit Tabouleh von Paprika, Orange und Bulgur.
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Hauptspeise
Falafel mit Sesam-Dip, Ziegenkäse gebacken, mit scharfen Möhrenstreifen, Lamm mit Couscous, Hähnchen mit Rosine und Feige
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Dessert
Bulgur-Dessert mit frischen Früchten und Orangenquark
Bevorstehende Termine
Allgemeine Informationen zu unseren Kochkursen
Ihr Kochkurs bei Schmaus-im-Haus beginnt mit einem Sektempfang, bei dem Sie die Köchin und die anderen Feinschmecker kennen lernen. Nach der gemeinsamen Besprechung Ihres Menüs legen Sie auch schon los und greifen selbst zum Kochlöffel. Nach der Zubereitung werden Ihre selbst gezauberten Spezialitäten in gemeinsamer Runde bei dem passenden Glas Wein gegessen.
Alle Getränke (Weisswein, Rotwein, Bier, alkoholfreies Bier, Wasser, Cola, Apfelsaft) sind inklusive.