Vegetarisch
Details zum Kochkurs
Laß mehr Gemüse in Dein Leben ….Gesundheit-Klima-Tierwohl - Passend zu der steigenden Bereitschaft öfter mal vegetarisch oder sogar vegan zu kochen, möchte ich in diesem Kochkurs Anregungen und leckere Alternativen zu unserer typischen "gutbürgerlichen Küche" aufzeigen.
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Vorspeise
Pastinaken-Birnen-Suppe mit Curry
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Hauptspeise
Gemüse-Quiche, Möhren-Gnocci mit Gorgonzola-Sauce, Bunte Gemüsepuffer mit Joghurt-Dip, Kichererbsenpfanne mit Mango, Rote-Beete-Gratin mit Orange und Merrettich
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Dessert
Schichtdessert mit Crunchy
Bevorstehende Termine
Allgemeine Informationen zu unseren Kochkursen
Ihr Kochkurs bei Schmaus-im-Haus beginnt mit einem Sektempfang, bei dem Sie die Köchin und die anderen Feinschmecker kennen lernen. Nach der gemeinsamen Besprechung Ihres Menüs legen Sie auch schon los und greifen selbst zum Kochlöffel. Nach der Zubereitung werden Ihre selbst gezauberten Spezialitäten in gemeinsamer Runde bei dem passenden Glas Wein gegessen.
Alle Getränke (Weisswein, Rotwein, Bier, alkoholfreies Bier, Wasser, Cola, Apfelsaft) sind inklusive.